Seabreeze-bål

• Buffé nr 4 2009, sida 23

  0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Lättlagat
• Tillagningstid: Under 15 min
• Portioner: 8

Ingredienser

• 8 dl tranbärsjuice
• 5 dl blond grapefruktjuice
• 2 grapefrukter eller apelsin (om alkohol tillsätts)
• 3 l is
• ev 2 dl vodka
• ev färsk mynta

Gör så här

1. Blanda juicerna i en stor karaff eller skål.
2. Skär grapefrukt i skivor. Lägg dem i bålen.
3. Servera med isen i glasen eller i bålen.
4. Med alkohol: Blanda hälften av bålen i en separat karaff och tillsätt vodka. Garnera med skivad apelsin, i stället för blodgrapefrukt, och lite färsk mynta.

Tips

Servera isen separat om gästerna droppar in lite då och då. Blanda den annars med bålen. Ju mer is du använder, desto långsammare smälter den.