Recept

Rika riddare med plommonmarmelad

Lägg till i inköpslistan

Skapa ny lista:

Välj sparad lista:

Ta receptet gånger:

Rapportera receptfel

Beskriv felet

E-postadress (ange adressen om du vill ha ett svar från ICA.se, redaktionen)

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/rika-riddare-med-plommonmarmelad-644444/ Recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

Ingredienser

Marmelad: Räkna plommonen, för att veta hur många kärnor det blir att plocka upp efter kokningen.
Lägg plommon och vatten i en kastrull. Koka på svag värme utan lock tills plommonen har kokat sönder och kärnorna
flyter upp. Ta bort kärnorna.
Tillsätt socker. Låt koka kraftigt i 10 minuter. Blanda ut citronsyran i lite av marmeladen och rör ner i hela
marmeladen. Häll upp på väl rengjorda burkar.
Riddare: Skiva vetelängden. Vispa samman ägg och mjölk.
Doppa skivorna hastigt i smeten. Stek dem gyllene och frasiga i smör i en stekpanna. Strö kanel och socker över.