Ört- och senapsvinägrett

• Buffé nr 6 2004, sida 45

Detta recept är ännu inte betygsatt.   0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Lättlagat
• Tillagningstid: Under 15 min
• Portioner: 2,5 dl

En dressing till sommarens härliga sallader. Vinägretten passar också bra till kokta rödbetor eller morötter, haricot verts och andra färska bönor.

Ingredienser

• 2 dl olivolja
• 3 msk fransk senap
• 3 msk vitvinsvinäger eller rödvinsvinäger
• 2 tsk salt
• 2 tsk färskmalen svartpeppar
• 2 msk hackade örter t ex timjan eller dragon

Gör så här

1. Häll allt i en flaska eller burk. Skaka kraftigt före användning. Förvaras svalt och mörkt.