Nubbesallad

  1 kommentar

• Svårighetsgrad: Lättlagat
• Tillagningstid: Under 30 min
• Portioner: 4

Ingredienser

Nubbesallad

• 1 röd eller gul lök
• 2 askar matjessill (à 200 g)
• 1 dl finhackad purjolök
• 1/2 dl finhackad färsk dill
• 1 dl gräddfil
• 1 dl majonnäs
• 1 dl lättrökt kaviar
• 3 kokta kalla potatisar

Till servering

• 8 skivor grovt bröd
• 1 kokt ägg
• dill

Gör så här

1. Nubbesallad: Skala och finhacka löken. Finhacka matjessillen. Blanda purjolök, dill, gräddfil, majonnäs och lättrökt kaviar. Tärna potatisar och vänd ner i röran.
2. Till servering: Ta ut 8 rundlar (kan göras med ett litet glas) av brödet. Lägg på nubberöran. Garnera med finhackat ägg och lite dill.

För alla

Innehåller gluten, mjölk och ägg. 
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: Välj äggfritt bröd, uteslut majonnäsen och använd istället crème fraiche, uteslut ägget.