Gubbröra med lax

• Buffé nr 6 2010, sida 39

  0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Under 15 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 2 ägg
• 1 rödlök
• 100 g gravad eller kallrökt lax
• 1/2 dl finskuren dill
• 1 krm peppar

Gör så här

1. Koka äggen 4–5 minuter. Skala och finhacka lök och ägg. Skär laxen i små bitar.
2. Blanda allt och krydda med peppar. Servera med knäckebröd.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: ersätt äggen med t ex mozzarellaost.