kommentarer
-
- Svårighetsgrad: Medel
- Tillagningstid: Över 60 min
- Portioner: 4
Ingredienser
Gör så här
- Koka vatten och socker ca 10 minuter utan lock och låt sedan sockerlagen kallna.
- Kör melonköttet till puré i matberedaren och späd med den kalla sockerlagen. Smaka av med pressad citron eller lime och häll upp sorbetmassan i en plastskål. Ställ den i frysen och låt den halvfrysa. Rör sorbeten med elvisp och frys på nytt.
- Ta ut sorbeten en stund före serveringen och rör den tills den liknar issörja. Skeda upp i portionsglas, garnera med lime eller citron och gärna en kvist citronmeliss eller mynta. Servera genast.
För alla
Fri från gluten, laktos och ägg.