Bärcobbler - bärkaka

Detta recept är ännu inte betygsatt.   0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Under 60 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 500 g djupfrysta hallon eller blåbär
• 1 tsk majsstärkelse
• 100 g smör eller margarin
• 3 dl vetemjöl
• 2 msk kakao
• 2 dl socker
• 1 msk bakpulver
• 2 1/2 dl mjölk
• vaniljglass till servering

Gör så här

1. Tina bären om de är frysta.
2. Sätt ugnen på 175°C.
3. Lägg bären i en ugnssäker form. Blanda bären med majsstärkelsen.
4. Smält matfettet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner matfettet och mjölken och rör till en slät smet.
5. Lägg smeten på bären. Sätt formen mitt i ugnen ca 40 minuter.
6. Servera cobblern med vaniljglass.