Kräftkalaset Så lyckas du

Här är det endast fantasin som sätter gränser. En annorlunda inbjudan som sticker ut lite gör gästerna mer nyfikna och inspirerade att gå på festen.

• Använd digitalkameran eller kameran i din mobil. Fotografera saker som symboliserar festen. Framkalla bilderna och skriv inbjudan på baksidan. Baksidan på ett foto är ofta glatt så skriv inbjudan på ett papper, klipp ut och fäst på bildens baksida eller skriv med en penna avsedd för fotopapper.
• Skicka saker med anknytning till kräfttemat. Köp till exempel några kräfthattar och skriv inbjudan inuti eller skriv inbjudningar på en liten bit papper, rulla ihop och lägg inuti några små snapsglas i plast och skicka iväg.
• Är du bra på att rita kan du göra en kräfta, klipp ut och skriv inbjudan på baksidan.
• Tänk på att inbjudningarna inte får väga för mycket då kan det bli dyrt med portot.
• På en kreativ inbjudan kan texten vara lite mer informell än på en klassisk men den ska fortfarande vara tydlig.
• Kom ihåg att ange datum, tid, plats, avsändare med kontaktuppgifter samt sista svarsdatum. Det är också bra att tala om lite mer om vad som kommer att serveras (förutom kräftor) och om gästerna ska ta med egna kräftor och/eller egen dricka.

En välgjord och fin dekorering är en festhöjare och gästerna kommer snabbt i rätt stämning. Med små medel förvandlar du en enkel lokal, partytältet eller bryggan på landet till en härlig festplats. Här följer några punkter att utgå ifrån.

• Färg och mönster. Välj en färg som passar till kräftor eller varför inte en färg som istället bryter av mot det röda, exempelvis grönt? Utgå sedan från den färgen när du väljer servetter, duk, blommor, färgen på välkomstdrinken samt inbjudningarna etc.
• Ljus. Med några värmeljus eller ett par blockljus som står ihop på ett litet fat skapar du snabbt en mysig feststämning. Om vädret tillåter kan man hänga upp lite lyktor utomhus. Dra fram ljusslingorna från jullådan på vinden. Med dem kan du skapa roliga effekter, både inom- och utomhus.
  
  
  
• Blommor. Blommor är alltid rätt till fest. Plocka de blommor du hittar i naturen och ställ i flera små vaser på bordet eller köp murgröna och dekorera bordet med. Det går också utmärkt att strö blommorna direkt på bordet. Små trädgrenar, nertrillade sommaräpplen, kottar eller blåbärsris blir också fin dekoration på bordet.
  
• Snäckor och stenar. Har du tillgång till fina stenar kan du låta dem bli en del av bordsplaceringen. Vill du ha ett skärgårdstema på kräftskivan kan du dekorera bordet med snäckor och stenar och kanske en bit fisknät.
• Servettvikningar. Använd servetter till bordsplaceringen. Fäst en fin lapp eller etikett på servetten med ett fint snöre eller klädnypa. Du kan också sätta fint band, ett snöre eller en bit murgröna runt servetten och stoppa in besticken under. 
• Toaletten. Ett ställe som förmodligen varje gäst kommer att besöka under festen. Lägg ner lite extra omsorg i det här rummet. Häng upp rena handdukar, fyll på med extra toarullar, tänd ett doftljus eller sätt en liten blomma i en vas. Har du badkar kan du fylla det med vatten och lägga i flytljus.
• Utomhustips. Om vädret tillåter och kräftkalaset kan hållas utomhus är det trevligt att placera kuddar, mattor, filtar och andra "inomhussaker" i trädgården. Det skapar en orientalisk och lite exotisk stämning.
• Spartips. Kräftsäsongen infaller även nästa år i augusti. Planerar man redan nu för att anordna en kräftskiva om ett år kan man passa på att fynda dukar, papperstallrikar, hattar och andra tillbehör i affärerna till bra priser när årets säsong är över.
• Barn som gäster. De flesta barn har inte ro i kroppen att sitta still vid matbordet längre stunder. Duka med vit pappersduk och ställ fram lite kritor så är problemet löst.

En bra bordsplacering gör festen, speciellt om gästerna inte känner varandra så bra. Blir ni fler än tio personer på kräftskivan är det trevligt med bordsplacering.  

Placeringskräfta

Vår bordsplaceringskräfta som du enkelt laddar ner i pdf-format kan du stoppa i ett glas, lägga ovanpå en tallrik eller snyggt låta krypa vid varje kuvert.

Fler tips på bordsplacering:

• Spelkort. Klipp itu rätt antal spelkort från en kortlek och lägg de olika delarna i två skålar eller korgar. Dela sedan ut till gästerna när de anländer och de får leta upp sin bordsdam respektive bordsherre innan de sätter sig till bords.
• Artist och låt. Här gör man på liknande sätt som med spelkorten. Skriv en artists namn på en liten lapp och en låt som hör ihop med respektive artist på en annan lapp. Lägg artistnamnslapparna i en skål och låtlapparna i en annan. Dela sedan ut artistnamnen till damerna och låtarna till herrarna när de anländer till festen. Sedan får de mingla rätt på sin bordsdam respektive bordsherre.
• Hoppa ett steg. Det här fungerar oavsett om du har en bordsplacering eller ej. Sätt äggklockan och varje gång det ringer får exempelvis damerna hoppa ett steg åt vänster.
• Uppdrag under tallriken. Ingen bordsplacering men gästerna blir ändå delaktiga i festen och får något att prata om. Lägg små lappar med olika små uppdrag under varje tallrik. Det kan till exempel stå "Du ansvarar för att duka undan förrätten" eller "Du ska hålla tacktal till värdparet" eller "Du ansvarar för att det hela tiden finns vatten på bordet". På så sätt får du även lite avlastning med olika sysslor under middagen.  

Med ett sångblad går det snabbt och lätt att hitta både rätt sång och stämning. Fint att duka med under tallriken.

Här laddar du ner sångbladet som pdf >

Fånig eller inte, så hör hatten kräftskivan till. Gör det till en rolig tävling att tillverka kvällens knäppaste, mest extrema kräfthatt med hjälp av färg, fantasi och festhumör.

Här laddar du ner hattmallen som pdf >