Det hela började i Göteborg där dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois inledde ett samarbetat med Per Collins på ICA Kvantum Munkebäck.
- Vi hade funderat över hur vi bäst skulle kunna hjälpa kunderna med hälsotips i butik och i och med samarbetet med Johanna och Caroline känner vi att vi har hittat ett bra koncept. De är i butiken en gång i månaden och skriver även en sida i vårt flygblad varje vecka och finns med på hemsidan, berättar Per.
Idag har Caroline och Johanna samma upplägg hos Maxi ICA Stormarknad i Haninge och ICA Kvantum Liljeholmen och frågorna är ganska lika i butikerna.
- Några av de vanligaste frågorna vi får är; hur ska jag äta för att må bra med min diabetes, hur ska jag äta för att lindra min oroliga mage, vilket fett är egentligen bra och vad ska jag äta för att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt, berättar Caroline.
Många kunder vill ha hjälp med en snabb fråga, men för de som önskar mer hjälp finns också möjligheten att boka en längre konsultation då Caroline och Johanna följer med kunden under handlingen.
När de är på plats i butiken har de alltid ett tema, t.ex. mat för magen eller mat för hjärtat, och bjuder kunderna på smakprov med anknytning till temat och svarar på frågor. Och de har flera bra tips för den som vill både handla och äta hälsosamt!
- Vårt bästa tips är att börja på frukt och gröntavdelningen och fylla korgen till hälften redan där då är man en bra bit på väg. En full frys gör det också lättare att äta hälsosamt, fyll på med frysta grönsaker, fryst fisk, bär och kyckling. Gör också en plan för vad du ska handla innan du går in i affären så är det lättare att undvika frestelser, avslutar Johanna.