ICAs aktiviteter Handla hållbart-listan

ICA ska erbjudas ett brett utbud av ekologiska produkter och ICA vill hela tiden stärka miljötänkandet i sortimentsarbetet.

ICA ska erbjuda ett brett utbud av Fairtrade och UTZ-certifierade produkter som bidrar till förbättrade vilkor för odlare och anställda i utvecklingsländer.   

ICA ska erbjuda ett brett utbud av miljömärkta specialvaror.

ICA har tagit ett policybeslut att grillkol och trädgårdsmöbler av tropiska träslag ska vara FSC-certifierade.

ICAs centrala fisk- och skaldjurssortiment ska värna om ett hållbart fiske och har därför valt bort rödlistade fiskar och skaldjur enligt WWFs fiskguide.

Under 2009 plockade ICA bort rödlistade fiskar i WWF,Världsnaturfondens fiskguide ur sitt centrala sortiment. Antalet MSC-certifierade fiskprodukter ökar i det centrala sortimentet under hösten 20010.

ICA ska utveckla utbudet av hälsosamma och allergianpassade varor.

ICA ska ha en miljövänlig påse i sortimentet som bidrar till minskade koldioxidutsläpp.

ICAs egna märkesvaror ska ha korrekt märkning enligt gällande lagstiftning och märkningsregler.

Enligt lagen är handlaren personligt ansvarig för att produkterna i butiken är korrekt märkta. Därför ska hela ICAs sortiment ha korrekt och laglig märkning.

ICA ska löpande se över innehåll och tillsatser i sitt befintliga sortiment. Vår inställning är att tillsatser ska användas restriktivt och endast användas om de tillför ett mervärde för kunden, till exempel ökad matsäkerhet.

Våren 2010 lanserades nya ICA Gott Liv som har minimalt med tillsatser.Under 2008 gjorde vi en stor genomgång av alla ICAs egna märkesvaror och 2009 lanserades tjänsten E-nummersök där kunden via sms kan få reda på fakta om en tillsats.

Det är väldigt populärt att märka produkter med närings- och hälsopåståenden. Alla produkter i ICA-butikerna ska följa gällande EU-lagstiftning kring detta.

ICA samarbetar med myndigheterna för att säkerställa att märkningen inte vilseleder konsumenterna. Närings- och hälsopåståenden måste vara godkända av den europeiska livsmedelsmyndigheten, EFSA. Endast godkända påståenden får synas på livsmedelsförpackningar men det är ett pågående arbete så förutsättningarna förändras hela tiden.

Kunderna ska få rätt information om varor som vägs och packas manuellt över disk i butik.

Nya produkter i butikernas manuella diskar granskas löpande. I september 2009 hade ICA kontrollerat och godkänt 3 000 ingrediensförteckningar.

Vi tycker det är viktigt att det finns en gemensam förståelse för hur dagligvarubranschen för hur man ska tolka lagar och regler kring matsäkerhet. Tillsammans med konkurrenterna har ICA tagit fram en branschstandard för matkvalitet i butik.

I maj 2009 antogs ”Svensk Standard för livsmedelshantering i butik” som innebär att butiker kan certifieras av en tredje part. ICAs interna kvalitetsstandard var en viktig grund i arbetet.

I september 2010 jobbade 1 120 ICA-butiker enligt standarden.

Vid utgången av 2010 ska 800 svenska ICA-butiker vara kvalitetscertifierade enligt ”Svensk Standard för livsmedelshantering i butik”.

Årsskiftet 2009/2010 var 61 ICA-butiker certifierade, dvs en tredjepart har godkänt att de jobbar enligt den nya standarden.

ICA Norge har också tagit fram branschriktlinjer för matkvalitet i butik, ”Retningslinjer for hygiene i dagligvarehandelen”.

Standarden accepterades av Mattillsynet i mars 2010.

ICA vill ha grepp om leverantörernas produktion och hur de förhåller sig till kvalitet, miljö och socialt ansvar.

ICA utbildar nyckelpersoner inom ICA-koncernen i socialt ansvar.

ICA-koncernen ska ha tydliga och uppdaterade instruktioner om miljö, kvalitet och socialt ansvar i alla inköpskontrakt.

Nya och mer utvecklade instruktionerna blev klara i mars 2009 för ICA Sverige, i oktober 2009 för ICA Norge och håller på att färdigställas för inköp från de baltiska länderna.

ICA kräver att alla leverantörer ska möta förväntningar på socialt ansvar och arbetsrätt vid produktionen. Vi ska genomföra besök och revisioner hos tillverkare och leverantörer i definierade riskländer.

Jobbet pågår med mål att bli klart under 2011. Sedan 2008 har ICA etablerat kontor i Asien för att finnas närmare producenterna.

ICAs kunder ska kunna lita på att mathanteringen i ledet innan butik är säker och håller högsta klass. ICA samarbetar med Svenskt Sigill för att underlätta kvalitetssäkringsprogram för lokala matproducenter

Under 2009 har programmet anammmats av allt fler producenter tack vare att ICA bland annat har förhandlat fram låga revisionspriser till mindre producenter.

 ICA kräver att livsmedelsleverantörer av ICAs egna märkesvaror uppfyller någon av de standarder som godkänns av Global Food Safety Initiative,GFSI.

ICA har nått etappmålet att livsmedelsleverantörer till åtta av tio egna märkesvaror är certifierade enligt GFSI.

Alla våra leverantörer, och även underleverantörer, av frukt och grönsaker ska följa standarden Global GAP.

ICA gör sensoriska tester av alla egna märkesvaror som tas in i sortimentet. Då bedöms utseende, konsistens, smak, lukt och funktion på produkten.

ICA ska snabbt och enkelt kunna ta fram fakta om alla våra egna varor och leverantörer. Därför har vi ett uppdaterat data-system med all viktig information om ICAs egna produkter och leverantörer. 

Systemet är igång i Sverige och Norge och ska under 2010 kunna användas av kollegorna i Baltikum.

ICA ska snabbt kunna återkalla produkter som brister i kvalitet.

ICA har en väl fungerande rutin för återkallelser av produkter som inte lever upp till lovad kvalitet. Produkterna spärras direkt i butikernas kassor.

ICA ska alltid följa upp en produkt som reklameras från ett lager eller en butik.

ICAs mål är att hitta en rutin motsvarande den man har för reklamationer från konsument.

ICAs arbete för en bättre djuromsorg ska ha utarbetade program för granskning av uppfödarna.

ICA har förhandlat fram striktare krav för danska grisuppfödare. Sedan tidigare har LRF i samarbete med ICA tagit fram standarder och system med tredjepartsrevisioner för att kontrollera att lagstiftningen kring djuromsorgen hos svenska grisuppfödare följs. Arbetet har resulterat i att branschen beslutat att göra samma standard obligatorisk för svenska grisproducenter.

Energianvändningen i de svenska ICA-butikerna ska minska med 10 procent från 2007 till 2010.  

Att mäta och kontrollera energiförbrukningen i butik är steg ett för att kunna sänka förbrukningen.

Under 2009 testade ICA ett system för att mäta energiförbrukningen i butik.

Alla ICA-butiker ska gå över till förnybar el.

I maj 2009 utmanade ICAs koncernchef Kenneth Bengtsson de svenska handlarna att gå over till förnybar el. Fler och fler har tagit steget, cirka 40 procent av butikerna har förnybar el.

Maxi ICA Stormarknad Erikslund i Västerås testar solceller på butikstaket som kompletterande energikälla. ICAs fastighetsbolag undersöker fler sätt att generera förnybar energi till ICAs lokaler.

ICA ska sänka energiförbrukningen kraftigt i nyetablerade butiker.

ICA Kvantum Sannegårdshamnen i Göteborg som öppnar i oktober 2010 byggs med målsättningen att komma ner i en förbrukning på 290 kWh/kvm, dvs 35 procent lägre än en traditionell ICA Kvantum.

ICA Norge ska införa systemet CoolICA, som mäter och analyserar elkonsumtionen av kylar och frysar, i alla butiker.

I dag är CoolICA en naturlig investering i alla nya norska ICA-butiker.

Årsskiftet 2009/2010 var knappt 400 ICA-butiker Svanenmärkta i Sverige.

ICA vill lära sig att ta mer hänsyn till klimatet i det dagliga inköpsarbetet.  

ICA vill att alla butiker i Norge på sikt ska klara av och leva upp till miljökrav. 

ICA har tagit beslut att den nordiska miljömärkningen Svanen ska gälla för de norska butikerna.

Klart sedan år 2000

ICAs lager ska vara så energieffektiva som möjligt.

ICAs lager i Sverige och Norge har automatiska snabbportar och vädertätningar. I Sverige har har de också belysningen i sektioner för att kunna stänga delar som inte används och är utrustade med rörelsedetektorer så att belysningen startar när någon är i rummet.

ICA tror på recycling och har satt målet att 98 procent av allt avfall från ICAs svenska lager ska gå till återvinning.

I dag blir 98 procent av allt avfall som lämnar ICAs lager bland annat nya plastpåsar, kartonger, jord eller ny energi.

ICAs svenska lager är ISO 14001-certifierade. Nu har man startat arbetet med att kvalitetssäkra enligt BRC Storage & Distribution. ICA Norge och Rimi Baltic ska också miljö- och kvalitetssäkras enligt ISO14001 och BRC Storage & Distribution.

Under 2009 samarbetade ICA med fem ICA I love eco-leverantörer för att se hur de kan minska sin klimatpåverkan i produktionen. Under 2008 gjorde ICA livscykelanalyser av 100 egna märkesvaror för att kartlägga produkternas klimatpåverkan.

ICA har beslutat att senast 2015 ska all palmolja som används i våra egna produkter vara RSPO-certifierade (Round table on on Sustainable Palmoil).

ICA visar löpande engagemang för klimat- och miljöfrågor genom att delta i viktiga upprop på respektive marknader.

ICA Sverige har undertecknat Näringslivets Klimatupprop med ambitionen att minska verksamhetens utsläpp i linje med EU:s internationella mål, dvs 30 procent fram till år 2020. Även ICA Norge har undertecknat Klimatlöftet som också innebär att företag ansluter sig till ett gemensamt klimatlöfte.

I augusti 2009 skrev ICA Sverige på Förnybart.nu, ett upprop för en kraftfull svensk satsning på förnybar energi och energieffektivisering.

ICA Sverige har antagit Klimatstafetten som var ett samlat stöd för ett kraftfullt globalt klimatavtal i Köpenhamn. ICA stöttade även ett kraftfullt klimatavtal genom ett vd-löfte som publicerades på FN-kampanjen Seal-the Deal´s hemsida.

ICA deltar i Earth Hour, en global manifestation för miljön och klimatet.

Den 27 mars 2010 släckte ICA ner fasadskyltar på lager och kontor runt om i landet. Flera ICA-butiker engagerade sig också genom olika event. Det är andra året i rad som ICA deltar i Earth Hour.

Klimat, kvalitet och miljö är ämnen som ska genomsyra det dagliga arbetet i ICA-koncernen.

ICAs har en policy för kvalitet, miljö och socialt ansvar med tydliga riktlinjer om ICAs hänsyn till klimatet och miljön. Policyn uppdateras regelbundet.

ICA ska verka politiskt för att driva sin klimatstrategi.

Ett löpande arbete som aldrig tar slut. Förutom de upprop som ICA deltar i skrev ICA ett brev 2009 till statsminister Fredrik Reinfeldt med förhoppningar om en bra överenskommelse i Köpenhamn, en tydligt utstakad väg för minskade koldioxidutsläpp samt ett framgångsrikt ordförandeskap för EU.

ICA klimatkompenserar alla flygresor som tjänstemän hos ICA Sverige och ICA Norge gör.

Från och med 2008 klimatkompenseras alla flygresor. Pengarna går till två FN-stödda vindkraftparker i norra Kina. Under 2009 minskade ICAs tjänstemän i Sverige och Norge antalet flygresor med 20 procent.

ICA ställer krav att tjänstebilar ska ha koldioxidbegränsning och vara bensinsnåla, vara dieselbilar med partikelfilter eller använda etanol, hybrid eller biogas.

I början av 2010 skärptes utsläppstaket för tjänstebilar ytterligare.

ICAs tjänste- och förmånsbilar ska helst vara miljöbilar. 

ICA ska ha en bilpool med miljöbilar för att minska antalet avdelningsbilar.

ICA har en bilpool inom ICA Sverige sedan 2008.

Alla lastbilschaufförer som kör ICAs leveranser i Norge ska utbildas i sparsam körning och i Sverige ställer man motsvarande krav på de transportörer man samarbetar med.

De flesta norska chaufförerna har utbildats i sparsam körning.

ICA vill utbilda alla medarbetare som kör i tjänsten i sparsam körning.

Beslutet är taget men utbildningen är inte påbörjad.

ICA strävar efter att välja praktiska transportsätt med minsta möjliga miljöbelastning. Vi försöker hitta lösningar med tåg och båt i stället för, eller i kombination med, lastbilstransporter.

Under 2007 flyttade ICA transporter av specialvaror som tidigare gick med båt och lastbil från Europa till Västerås, till att gå direkt med båt från europeiska länder till Västerås hamn.

ICA vi ta fram en lösning för att kunna transportera lastbilar på godståg.

Projektet är parkerat.

ICA vill främja alternativa bränslen och senaste teknologin för transporter i logistikarbetet.

Alla chaufförer som kör för ICA ska vara utbildade i sparsam köring. Alla fordon som kör för ICA ska använda sig av minst MK1-diesel med 5 procents inblandning av alternativt bränsle. ICA reviderar alla transportörer årligen.

ICA är med i nätverket KNEG där medlemmarna arbetar för klimatneutrala godstransporter. 

ICA drar igång ett pilotprojekt med tre etanollastbilar som börjar köra i april 2010.

ICA ska aktivt öka marknadsföringen av hälsosamma produkter och dra ner på marknadsföringen av så kallade energitäta produkter.

Under 2009 fanns en balans mellan marknadsföringen av energitäta produkter och frukt och grönt.

ICA vill prata mat med ett mer utvecklat språk. Därför tar ICA fram ett sensoriskt språk för att beskriva smaker hos frukt och grönsaker.

ICA driver ett projekt ihop med Grythyttan och Örebro Universitet som har resulterat i en språkmodell för frukt och grönsaker som ska kunna användas i ICA-butikernas kommunikation med kunderna.

ICA har en tror på människan och rätten att få bli sedd och hörd. Därför har ICA och ICA-handlarna inlett ett samarbete med Samhall och Glada Hudik-teatern på temat ”Vi kan mer” för att funktionsnedsatta ska få jobba i butik.  

Rekryteringen av mellan 500 och 1 000 personer till ICA-butiker över hela landet under en treårsperiod är inledd.

Under 2009 tog ICAs call center i Sverige och Norge emot 50 431 e-post och 49 554 telefonsamtal från kunder. Akuta reklamationer tas omhand direkt och övriga reklamationer följs upp varje månad i det interna förbättringsarbetet.

Under 2009 och 2010 deltar ICA i EU-studien ProGreens som ska få skolbarn att äta mer frukt och grönsaker. Det är ICAs och Cancerfondens gemensamma projekt ”Kompis med kroppen – 5 om dan” som väckt internationellt intresse.

ProGreens-studien påbörjades 2009 och ska vara klar under 2010.

ICA vill öka branschens kunskaper om mat och hälsa genom att väva in nya kunskap om hälsa och allergier i utbildningar för ICA-butikernas medarbetare.

Under 2009 lanserades en allergiutbildning för butikspersonal och hälsofrågan diskuteras i fler forum än tidigare.

Under 2009 deltog ICA bland annat på Mat för Livet-mässan.

Alla recept från ICA Köket ska vara allergianpassade.

100 procent av recepten från ICA Köket allergianpassades under 2009.

ICA har påbörjat arbetet.

2009 hade 14 procent av medarbetarna gått utbildningen.

1 800 medarbetare har utbildats om ICAs miljöarbete.

ICA ska ha tydliga och uppdaterade grundvärderingar som genomsyrar det dagliga arbetet i koncernen.

Under 2009 reviderades fem av åtta policyer och fyra av åtta dokument med riktlinjer. I ICAs sponsringspolicy infördes bland annat en skärpning om idrottsklubbars engagemang mot våld.