Kunderna ska känna sig trygga och ha förtroende för ICA och för de varor som säljs i ICA-butikerna. ICA förknippas med hög kvalitet och vi arbetar målmedvetet för att kunna garantera produktsäkerhet i hela kedjan, från leverantör till butik. Arbetet omfattar kontroll och uppföljning av produktion, produktens egenskaper, lagerhållning och transport samt hantering i butik. Det är ett omfattande arbete som berör produkter från såväl lokala som globala leverantörer hela vägen till hyllorna i butiken.

En produkts kvalitet handlar inte bara om dess smak eller funktion och hållbarhet. Frågor som djuromsorg, märkning och GMO (genmodifierat) är sådant som även ingår i ett kvalitetsbegrepp. För våra egna ICA-varor har vi extra höga krav på hur djuromsorgen sköts.
Beträffande GMO så har ICA haft en restriktiv hållning till att livsmedel innehåller eller tas fram genom genmodifierade organismer. Inga sådana produkter finns i ICAs sortiment.

Mer om vårt dagliga arbete med dessa frågor kan du hitta i ICAs hållbarhetsredovisning 2008 (pdf).