Buffé nr 6 2008, sid 19
Ingredienser
Portioner: 6
125 g smör
2 dl strösocker
4 dl bovetemjöl 
2 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl äppeljuice/-must
+ 6 stora muffinsformar
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Smält smöret. Vispa smör och socker pösigt.
3. Blanda mjöl och bakpulver för sig och rör i smeten. Vispa i ägg, ett i taget och därefter äppeldryckerna. Fördela smeten i formarna.
4. Grädda i 20 minuter.
FÖR ALLA? Glutenfri. Innehåller ägg. Gör mjölkfri: byt smör mot mjölkfritt margarin.
|
|
||||||||
