Till sidans innehåll

Sök recept

Mintchokladtårta med after eight

Ingredienser
Portioner: ca 16 bitar

200 g mörk choklad
200 g margarin eller smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl, 180 g

CHOKLADGLASYR
25 g margarin  eller smör
1 dl vispgrädde
20 plattor after eight

Mintchokladtårta med after eight

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter med matfett.
3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.
6. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas. Låt kakan bli kall.
7. Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyren i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.
8. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp.
9. Garnera med after eight på tårtan eventuellt vit.
10. Servera den med skivade apelsiner.

FÖR ALLA? Innehåller ägg, mjölk och gluten.

Tips!
Baka tårtan långt i förväg, den blir saftigare och godare.

Kommentarer

Det finns 22 kommentarer till detta recept.

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in

Senaste kommentar 2010-01-18 Madeleine Högström Anmäl kommentar
SUPERGOD!!!

2009-01-05 Emelie Lundgren Anmäl kommentar
det godaste jag har ätit i hela mitt liv. serverade den som den var på födelsedagsfika. alla bara njöt, till och med min man som ej tycker om mint. dom (2 st) fick stå fyra dagar i kylen frös in det som vart över det gick jätte bra.

2008-08-29 Jenny Svensson Anmäl kommentar
Gjorde flera stycken och serverade på min dotters dop tillsammans med vaniljglass och hallon, mycket uppskattat, och den är bara godare om den har fått stå i kylskåpet ett par tre dagar.

2008-05-26 Malin Lomander Anmäl kommentar
Denna Kakan blev en succé!!!! Fick aldrig krämen att stelna tillräckligt, så det rann i hela kylen. Nästa gång ska jag sätta kastrullen i kylen tills den blir tjockare. Kommer helt klart att baka denna snart igen!!

2007-12-05 Annie Cecilia Bergvall Anmäl kommentar
Detta var den godaste chokladkaka jag någonsin ätit!!!!!

2007-09-07 Maja Ladestam Anmäl kommentar
Jag använde mint choklad i fyllningen och after eight i glasyren tårtan blev så himla god. Serverade den med hallon och grädde, mums!

2007-08-08 Angelica Andersson Anmäl kommentar
Prövade att göra kakan glutenfri och det fungerade utmärkt! förläng inte tiden i ugnen även om den inte ser klar ut. det stelnar till sig när den får kallna. men så är det lite annorlunda med glutenfritt mjöl också.

2007-07-05 Helena Nilsson Anmäl kommentar
Mycket god och lyxig. Testade en annan variant och det var att istället för att blanda ner After Eight chokladen med grädden och matfettet så la jag dom direkt på den varma kakan. Sedan la jag matfett- och gräddblandningen uppe på. På så sätt blev kakan lite mer chokladig och After Eight-aktig.

2007-06-16 Ingrid Sjösten Anmäl kommentar
Jag tyckte att det blev mycket glasyr som aldrig stelnade! Den kanske inte ska göra det eller? Men det blev kladdigt, annars var den jättegod!

2007-06-14 Therese Andersson Anmäl kommentar
Helt fantastiskt god! Serverade denna med vispad grädde och skivade jordgubbar på en tjejmiddag, den blev en succé. Den här gör jag många gånger till!

2007-06-13 Emma Stenberg Anmäl kommentar
Mitt nya favoritrecept, succé i alla sammanhang!

2007-06-05 Emma Karin Skog Anmäl kommentar
Det var nog den godaste tårta jag ätit!! Och jag var helt fascinerad av att jag gjort en sån fin tårta.. super god!!! Tänker på den hela tiden...(nästan iaf)

2007-06-03 Eva Wahlgren Anmäl kommentar
En helt underbar lättlagad tårta som med fördel kan serveras med färska jordgubbar och citronmeliss

2007-06-01 Sara Noelle Anmäl kommentar
Helt suveränt god, och enkel att göra. Kan verkligen rekomenteras

2007-05-30 Gun Heerman Anmäl kommentar
Mycket mycket god. MEN för min del tar jag nog lite mindre "after eight". Annars helt perfekt. Den gör vi fler gånger

2007-05-26 Emma Karin Skog Anmäl kommentar
Den verkar helt uberbart god! har precis bakat klart den.. Men den ska få avnjutas imorgon! Så jag hoppas den blir goood!!

2007-04-20 Annie Gustafsson Anmäl kommentar
Mycket god kaka, en lyxig variant på kladdkaka.Åt den med lite grädde och kiwi.

2007-04-17 Anette Persson Anmäl kommentar
Väldigt god tyckte vi, jag bakade den två dagar innan vi skulle äta den och den stod i ungnen i 20 minuter. Den blev, enligt mitt tycke, helt perfekt, mer som godis än kaka.

2007-04-12 Gertrud Nilsson Anmäl kommentar
Mycket god tårta jag lät den stå inne i ugnen mer än 20 min men den var mycket tung och jag tror den blev för kompakt skulle nog vara mer kladdig. Kanske man skall baka tårtan dagen före så den får stå till sig.

2007-04-11 Catarina Persson Anmäl kommentar
hej jag undrar om det står rätt i receptet för kakan är inte klar på 20 min elle 40 ? JAG UNDRAR HUR LÄNGE DEN IGENTLIGEN SKA VARA INNE NU HAR JAG MISSLYCKATS 2GGR

2007-04-08 Carina Jansson Anmäl kommentar
En helt fantastisk tårta,för mint är det bästa som finns....

2007-04-07 Christa Håkansson Hägglund Anmäl kommentar
Super god tårta, precis lagom "kladdig" genom hela tårtan, inga torra kanter. Använde 70% choklad och smör.

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in

SENAST VISADE RECEPTEN

  1. Dubbel buffétortilla med ost
  2. Pressylta
  3. Apelsinsås
  4. Grönkålspaj med valnötter
  5. Bulgurpanna med stekt halloumi