Buffé nr 4 2006, sid 23
Ingredienser
Portioner: 4
4 kycklingfiléer (ca 500 g)
1 msk smör
2 msk tacomixkrydda
2 msk hackad persilja 
2 dl medelhavsinspirerad matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm salt
TILLBEHÖR
salsasås, riven ost, gul lök, kokt majs, kokt ris, sallad
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Skär kycklingen i små bitar. Stek den i smör i en stekpanna i ca 5 minuter.
2. Rör i tacomix och persilja.
3. Smaksätt yoghurten med vitlök och salt.
4. Servera kycklingen med såsen och tillbehören.
FÖR ALLA? Gluten- och äggfri, men kontrollera för säkerhets skull innehållet i tacomixkryddan och salsasåsen. Gör mjölkfri: stek i mjölkfritt margarin eller olja. Byt matyoghurten mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour supreme. Kontrollera innehållet i tacomixkryddan och salsasåsen. Använd mjölkfritt ostalternativ eller uteslut osten.
|
|
||||||||
