Logga in

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C. Rör ihop sirap, socker och salt i en stekpanna. Låt blandningen koka ihop ett par minuter.
2. Blanda ner sötmandeln. Ställ in pannan i ugnen på mellersta falsen i ca 15 minuter (eller häll ut mandlarna på en bakpappersklädd plåt och ställ in den). Rör om med en gaffel efter halva tiden.
4. Häll över nötterna på ett bakplåtspapper. Separera nötterna från varandra med en gaffel och låt svalna. (Var försiktig så att du inte bränner dig.)

GODISVARIANTER
Chokladdoppade mandlar:
Doppa de kanderade mandlarna i smält mörk, vit eller mjölkchoklad. Varirera man dem genom att vända vissa i kakao får man ännu fler sorter. Att doppa de kanderade mandlarna i smält choklad är ett perfekt juljobb för barnen.

Konfekt:
Tryck fast en kanderad mandel på en chokladdoppad mandel så blir det till en dubbel konfektbit.