Fat

Ett fat med kallskuret kött. Välj mellan rostbiff, kassler, skinka, kalkon. Melon, jordgubbar, papaya, vindruvor, ananas, minimajs, kiwi, gurka, paprika, coctailtomater.
Dekorerad med persilja.
Till rostbiffen får du remoulade och torkad lök till.

Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad!

Ett fat med kallskuret kött. Välj mellan rostbiff, kalkon, kassler och skinka. Melon, ananas, papaya, jordgubbar, vindruvor, physalis, passionsfrukt, carambole, kiwi, dekorerad med persilja.
Andra fatet kan du välja mellan kycklingben (2st/pers) eller kamben. På det fatet ligger där även ruccollasallad och coctailtomater.

Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad!

Ett matigt fat med marinerad(ört och vitlök) kyckling och fläskfilé. Melon, ananas, papaya, jordgubbar, vindruvor, physalis, kiwi, minimajs, paprika, gurka, coctailtomater, dekorerat med färsk timjan.

Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad!

Ett lyxigt fat där du får välja mellan kallrökt, gravad eller varmrökt lax. Ägg, räkor, stenbitsrom, sparris, gurka, citron, lime, coctailtomater, rädisor, ärter, dill.

Välj mellan romsås eller gravlaxsås och potatisgratäng eller potatissallad!

Ett annorlunda fat med proscuittoskinka och lufttorkad salami, på en bädd av rucollasallad, rödlök, melon, vindruvor och coctailtomater.
Ingår även tapenade, brödpinnar, oliver, soltorkade tomater, tomat & mozzarellasallad, pastasallad, grovt och ljust bröd.

Kombinera själv var du gillar. Välj kött, tillbehör och sås. Detta dekoreras med marinerade rotfrukter, rucolla, melon, coctailtomater och färsk timjan.

Kött:
- Kycklingspett (Mango-jalapeno, sweet chili, teryakisås, texas honey)
- Cevapcici (Färsbiffar)
- Marinerad fläskfilé & kycklingfilé

Tillbehör:
- Mangorajapotatissallad (Gjort på nypotatis)
- Potatissallad (Gjord på nypotatis)
- Pastasallad

Sås:
- Dragoonsås
- Chilisås
- Mangochutneysås