Våra bröddiskar rengörs ofta och regelbundet för att brödet ska hålla sig fräscht. Vid vårt oförpackade bröd finns en ingrediensförteckning för att kunderna enkelt ska kunna se vad det innehåller. Av hänsyn till kunder med allergier är vi noga med att förvara allergener som nötter och vissa kryddor skilda från övriga ingredienser. Bröd och bakverk som innehåller grädde förvaras alltid i kyldiskar.