BUFFÉ ETT 220:-/person
- Parmaskinka fylld med soltorkade tomater.
- Örtmarinerad fläskfilé.
- Rostade grönsaker.
- Citronmarinerad kycklingfile på salladsbädd med limedressing.
- Potatissallad med cocktailtomater fårost & rödlök.
- Blandad sallad med tomat & gurka.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
- Mandeltårta med vispgrädde.
BUFFÉ TVÅ 200:-/person
- Grillad rostbiff med pickles & rostad lök.
- Fylld Serranoskinka med färskostcréme.
- Gravad lax med hovmästarsås.
- Potatissallad med créme fraiche, Capris & röd lök.
- Grönsallad med tomat, gurka & västerbotten ost.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
- Äppelpaj med vaniljsås.
BUFFÉ TRE 160:-/person
- Rostbiff med pickles & rostad lök.
- Honungsmarinerad kassler med färskost.
- Varmrökt skinka med vindruvor.
- Mimosasallad.
- Potatissallad med majonnäs & gräddfil.
- Pastasallad med pesto, fårost, oliver & rödlök.
- Grönsallad med tomat & gurka.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
BUFFÉ FYRA 145:-/person
- Rosbiff med pickles & rostad lök.
- Inkokt lax med romsås.
- Potatissallad med gräddfil & majonnäs.
- Pepparrotscréme.
- Grönsallad med tomat & gurka.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
BUFFÉ FEM 260:-/person
- Inlindade fikon i parmaskinka med vitlöksoliver.
- Tre olika sorter italiensk salami med vitlöksoliver.
- Helstekt gödkalv med pepparrotscréme.
- Grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost.
- Tomater och mozzarellasallad.
- Medelhavsröra med skinka, grönsaker och créme fraiche.
- Pastasallad med soltorkadetomater & oliver.
- Haricotsverts med tärnad tomat, oliver rödlök & vitlök.
- Rökta räkor på spett medaioli.
- Tre sorter italienska delikatessostar med päron och druvor.
- Grissini och nybakat bröd.
BUFFÉ SEX 220:-/person
- Chilimarinerad fläskfilé med ostcréme på rostade grönsaker.
- Ugnsbakad lax med basilika & romsås.
- Potatissallad på vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök.
- Blandad sallad medtomat & gurka.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
- Fransk chokladtårta.
BUFFÉ SJU 170:-/person
- Inkokt lax med romsås.
- Honungsmarinerad kassler.
- Marinerad kycklingklubba.
- Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, tomater & oliver.
- Pastasallad med pesto, fårost & oliver.
- Lantbrie med druvor och päron.
- Flera olika sorter kex.
- Grönsallad med gurka & tomat.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
BUFFÉ ÅTTA 200:-/person
- Rökt lax med pepparrotscréme.
- Serranoskinka med färska fikon.
- Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini.
- Paj med västerbottenost.
- Italiiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver.
- Flera olika sorter grönsallad med tomater & gurka.
- Salladsdressing & nybakat bröd.
ITALIENSK BUFFE 250:-/person
- Parmaskinka med honungsmelon.
- Tre olika sorter italiensk salami.
- Rökt kalkonbröst i skivor toppad med fågelpastej.
- Tre olika italienska delikatessostar på spett.
- Tomat och mozzarellasallad med färsk basilika.
- Fylda crostader med vitlöksost.
- Italiensk potatissallad med olive, rödlök, soltorkade tomater, balsamvinäger & olivolja.
- pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & fårost.
- Grönsallad med tomat och gurka.
- Italiensk dressing.
- Nybakat bröd med oliröra.