Recept

Engelska scones

Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Skapa ny lista:

Välj sparad lista:

Ta receptet gånger:

Rapportera receptfel

Beskriv felet

E-postadress (ange adressen om du vill ha ett svar från ICA.se, redaktionen)

Tipsa andra: http://www.ica.se/Butikssidor/Nara/Norrtalje/Barometern-1450/Recept--mat/Sok-recept/Recept/engelska-scones-714229/ Recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag

Buffé nr 10 2011, sida 27

0 kommentarer

Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: Under 30 min
Portioner: 6 st

Ingredienser

4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1/2 dl hackad, mörk choklad eller russin
50 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk vispgrädde till pensling
ev florsocker att pudra över

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.
Nyp ihop mjöl, salt, bakpulver och choklad eller russin med smöret.
Tillsätt grädden och knåda snabbt ihop till en smidig deg.
Platta ut degen till en 2 cm tjock platta och ta ut portionsstora rundlar med hjälp av mått eller glas.
Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Pensla dem med grädde.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, tills de fått fin färg. Servera nybakta. Pudra ev över florsocker.

För alla

Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: ersätt smör och grädde med laktosfria produkter. Välj ren mörk choklad av god kvalitet.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett och byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning. Välj ren mörk choklad av god kvalitet.