Bufféer

Minsta beställningsantal 10.

Vitlöksgratinerat kycklingbröst med kapriscremé
Risotto med tryffel, lök & grönsaker
Varmrökt lax med timjan, rödlök & kapris
Parmaskinka
Italiensk kryddig salami
Marinerade oliver & kronärtsskocka
Färsk frukt med utvalda italienska ostar och kex
Blandad sallad med pinjenötter, parmesan & ruccola
Pesto
Blandad sallad
Bröd
Färskost

Minsta beställningsantal 10.

Rostbiff med pickles & rostad lök.
Honungsmarinerad kassler med färskost.
Varmrökt skinka med vindruvor.
Mimosasallad.
Potatissallad med majonnäs & gräddfil.
Pastasallad med pesto, fårost, oliver & rödlök.
Grönsallad med tomat & gurka.
Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställningsantal 10.

Inkokt lax med romsås.
Honungsmarinerad kassler.
Marinerad kycklingklubba.
Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, tomater & oliver.
Pastasallad med pesto, fårost & oliver.
Lantbrie med druvor och päron.
Flera olika sorters kex.
Grönsallad med gurka & tomat.
Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställningsantal 10.

Rökt lax med pepparrotscréme.
Serranoskinka med färska fikon.
Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini.
Paj med västerbottenost.
Italiiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver.
Flera olika sorter grönsallad med tomater & gurka.
Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställningsantal 10.

Rostbiff med pickles & rostad lök.
Inkokt lax med romsås.
Potatissallad med gräddfil & majonäs.
Pepparrotscréme.
Grönsallad med tomat & gurka.
Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställningsantal 10.

Inlindade fikon i parmaskinka med vitlöksoliver.
Tre olika sorter italiensk salami med vitlöksoliver.
Helstekt gödkalv med pepparrotscréme.
Grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost.
Tomater och mozzarellasallad.
Medelhavsröra med skinka, grönsaker och créme fraiche.
Pastasallad med soltorkade tomater & oliver.
Haricotsverts med tärnad tomat, oliver, rödlök & vitlök.
Rökta räkor på spett medaioli.
Tre sorter italienska delikatessostar med päron och druvor.
Grissini och nybakat bröd.

Minsta beställningsantal 10.

Parmaskinka fylld med soltorkade tomater.
Örtmarinerad fläskfilé.
Rostade grönsaker.
Citronmarinerad kycklingfile på salladsbädd med limedressing.
Potatissallad med cocktailtomater fårost & rödlök.
Blandad sallad med tomat & gurka.
Salladsdressing & nybakat bröd.
Mandeltårta med vispgrädde.

Minsta beställningsantal 10.

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök.
Fylld Serranoskinka med färskostcréme.
Gravad lax med hovmästarsås.
Potatissallad med créme fraiche, capris & rödlök.
Grönsallad med tomat, gurka & västerbottenost.
Salladsdressing & nybakat bröd.
Äppelpaj med vaniljsås.

Minsta beställningsantal 10.

Chilimarinerad fläskfilé med ostcréme på rostade grönsaker.
Ugnsbakad lax med basilika & romsås.
Potatissallad på vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök.
Blandad sallad med tomat & gurka.
Salladsdressing & nybakat bröd.
Fransk chokladtårta.