Catering

Bufféer och buffétillbehör

Alla bufféer är läckert upplagda på engångsfat och rikligt garnerade med frukt och grönsaker. Minsta beställning 6 pers, beställning minst 3 dagar i förväg och avbeställning minst 2 dagar innan.

Kallskuret-buffé

Kallskuret-buffé

Vinmarinerad rostbiff, lättrökt kalkonbröst, källarrökt skinka, potatissallad med crème fraîche, klassisk mimosasallad och ostbricka 2.

Lägg till vara
Pris 129,00 kr/person
Fiskbuffé

Fiskbuffé

Varmrökt laxfilé, inkokt laxfilé, gravad lax, kaldjurspaté, dill- och citronsås, romsås, gravlaxsås och ostbricka 2.

Lägg till vara
Pris 149,00 kr/person
Italiensk buffé

Italiensk buffé

Mortadella, tre sorters salami, parmaskinka med melon, breasola, mozzarella, tomater och basilika, två sorters oliver, soltorkade tomater, inlagda kronärtskockor, pastasallad och ostbricka 1.

Lägg till vara
Pris 189,00 kr/person
Asiatisk buffé

Asiatisk buffé

Teriyakimarinerad fläskfilé med salladslök, sweetchilimarinerade kycklingspett, szechuan-pepparstekt laxfilé, nudelsallad, lime- och koriandersås, sweet mangosås och ostbricka 1.

Lägg till vara
Pris 199,00 kr/person
Skaldjursbuffé

Skaldjursbuffé

Hummer, havskräftor, färska räkor, rökta räkor, king crab legs, ostron, krabba, musslor, aioli och romsås.

Lägg till vara
Pris 399,00 kr/person
Klassisk potatissallad

Klassisk potatissallad

Beräkna 2 hg för varje portion.

Lägg till vara
Pris 6,90 kr/hg
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Beräkna 2 hg för varje portion.

Lägg till vara
Pris 6,90 kr/hg
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Beräkna 2 hg för varje portion.

Lägg till vara
Pris 6,90 kr/hg
Pastasallad

Pastasallad

Beräkna 2 hg för varje portion.

Lägg till vara
Pris 6,90 kr/hg
Ostbricka 1

Ostbricka 1

Taleggio, gorgonzola och brieost.

Lägg till vara
Pris 79,00 kr/person
Ostbricka 2

Ostbricka 2

Brieost, blåmögelost och hårdost.

Lägg till vara
Pris 69,00 kr/person

Min catering

SummaVara
Inga varor tillagda
0,00 krTotalt: