För att skapa matglädje och inspiration har vi på Maxi i Östersund en
manuell fiskdisk där vi erbjuder våra kunder ett blandat sortiment av läckerheter från Hav och Sjö. För oss är miljön en viktig fråga, därför för vi en dialog med WWF och vi säljer ingen rödmarkerad fisk.
Vi skall tillsammans med Maxi-köket erbjuda intressanta måltider
där Färsk Fisk kan vara en av ingredienserna. Färsk Röding från Börtnan
blir en av våra ”Höjdare”. Lax, Makrill, Räkor, Musslor, Torsk,
Strömming, läckra Fisksåser m.m. kommer att erbjudas.