Festfat och smörgåstårtor

Grovt bröd md rostbiff, fläskrullad, leverpastej, remoulad, rostad lök, legmysallad, sky och tomat.

Härligt kokt eller varmrökt lax, ägg, räkor, sparris, ärter serveras med örtagårdssås.

En fantastisk god buffé som innehåller grekisk bondsallad (choriatiki salata), bönsallad (fasolia salata), souvlaki, vinbladsdolmar, tzatziki, citronmarinerade oliver, soltorkade tomater, mousakka, oststavar (västerbotten ost), salami, kaviardipp och bröd.

Grillad kyckling, fläskfilé och grillad rostbiff garnerad med druvor, melon, kiwi, ananas, tomater, remoulade, pickles, rostad lök och hemlagad potatissallad.

Polarbröd med rostbiff, remoulade och skinksallad. Dekorerad med skinka och rostbiff.

Rostbiffat med pickles tomat, rostad lök, remoulade, kiwi, melon, sparris, gurka och potatissallad. Kan även beställas med kalkon eller skinka.

Klassisk landgång med ägg, ansjovis, skinka, fruktsallad, rostbif, remoulade, leverpastej och brieost.

Färskrökt eller gravad lax serverad med ägg, räkor, sparris, ärter och gravlaxsås.

Härlig smörgåstårta med räksallad i två lager, ägg, böcklingpastej samt härligt dekorerad med räkor och lax. Det går att byta böcklingpastejen mot tonfisksallad om så önskas.

Ägg, majonnäs, räkor, lax, skinka, fruktsallad, rostbiff, remoulad, brieost, grönsaker,

Fatet är fyllt med olika sorters salami, skinkor, oliver och grönsaker. Bröd ingår. Kan också byggas på till en italiensk buffé med pastasallad, melon, mozzarellsallad, parmesanost, och grissini m.m

Två sorters kött. Välj mellan rostbiff, skinka eller kalkon. Tomater, sparris, kiwi, melon. Om ni väljer rostbiff får ni pickles, rostad lök och remoulade. Till detta serveras vår hemlagade potatissallad.

Som avslutning på en härlig måltid kan vi erbjuda vår ostbricka. Ost och tillbehör efter smak och tycke. Vi hjälper dig gärna med förslag.

Små enportionspajer med olika goda fyllningar.

Polarbröd med räk- och kräftsallad, rom och ägg, dekorerad med skalade räkor och ägg

Härliga smörgåsar av olika slag.

Blandtårta: Härlig smörgåstårta med räksallad, ägg, gurkmix, leverpastej, fruktsallad och skinka. Vi har dekorerat den med räkor.

Skinktårta: Rostbiff, remoulade, rostad lök, gurkmix, leverpastej, fruktsallad och skinka. Dekorerad med skinka och rostbiff.

Italiensk smörgåstårta: Kavring, vitt bröd, philadelpiaost, brie, soltorkade tomater, creame fraiche, gorgonzola, capris, oliver, pesto, rödlök, sallad och groddar.

Gott och enkelt med räkor, lax, skinka, rostbiff eller ost.

Hjort eller ren efter tillgång. Sparris, tomat, ärter ch melon, serveras med potatisgratäng och lingongrädde.