Vetetortillas

• Buffé nr 2 2011, sida 11

Detta recept är ännu inte betygsatt.   0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Över 60 min
• Portioner: 12 st

Ingredienser

• 8 dl vetemjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl olja t.ex solrosolja
• 3 dl vatten
• mjöl till kavling

Gör så här

1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt olja och vatten. Rör till en smidig deg. Täck över med bakduk och låt stå svalt 30 minuter.
2. Dela degen i 12 bitar (för 12 st) och rulla till bollar. Kavla ut varje boll i lite mjöl till runda bröd.
3. Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Håll bröden varma under bakduk.
4. Servera gärna till Carnitas.

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.