kommentarer
-
- Svårighetsgrad: Medel
- Tillagningstid: Under 30 min
- Portioner: 4
Torsken får ett täcke av paprikapulver, ströbröd, persilja och ost innan den bakas i ugnen. Den serveras sedan med en kall sås av gräddfil och citronskal, haricots verts och kokt potatis.
Ingredienser
Gör så här
- Tina fisken om den är fryst.
- Sätt ugnen på 200˚C.
- Skala och koka potatisen.
- Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
- Smält matfettet i en kastrull. Rör ner paprikapulver, ströbröd, persilja och ost. Fördela brödblandningen över fisken. Stek mitt i ugnen cirka 15 minuter.
- Riv skalet av citronen och skär den i klyftor. Blanda gräddfil och citronskal, smaksätt med salt och peppar. Koka haricots verts enligt anvisningen på förpackningen.
- Servera fisken med potatis, citronsås, haricots verts och citronklyftor.
För alla
Rätten innehåller mjölkprotein, gluten och laktos men är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri gräddfil.
Näringsvärde
- Energi: 2394 kJ/577 kcal
- Protein: 39 g
- Kolhydrat: 55,1 g
- Fett: 20,4 g