
Universitetet i Uppsala rankas regelbundet som ett av Sveriges främsta universitet. Universitetet grundades 1477 och är därmed Nordens äldsta. Varje höst och vår anländer flera tusen nya studenter till Uppsala. Totalt läser
ungefär 40 000 studenter från hela landet vid universitetet. Uppsalastudenten får uppleva ett studentliv som överträffar det mesta. Här finns det traditionella studentlivet med boende i studentkorridorer och engagemang i studentnation-erna. Balernas frack och långklänning samsas med pubkvällar och söndagsbrunch, man kan odla sitt teaterintresse likväl som att spela fotboll med vännerna på nationen.
Vad ska vi bjuda på?
På studentfesten får maten gärna vara vårig och lätt. Enkel att tillaga, men inspirerande och vackert att se på och njuta av. Tänk på att maten ska kunna stå framme en stund. Vid dukningen, börja med tallrikar, servetter och bestick från ena hållet. Är det en stor buffé kan det vara klokt med en spegelvänd variant så att man kan ta från två håll. Separat dryckesbord underlättar också.
Arrangera gärna maten i olika höjder, kanske med hjälp av en gammal fin trälåda. Förbered maten och försök ha allt klart tills gästerna kommer, så hinner även du som värd eller värdinna vara med och ha roligt på festen!
Läckra recept!

Om Uppsala
Uppsala är Sveriges fjärde största stad. Trots det finns en småstadscharm. Här ryms bland annat två universitet, kyrkans centrum och ett sprudlande musik och näringsliv. Uppsala är en tätort i Uppland centralort i Uppsala kommun och residensstad för Uppsala län. Uppsala är ärkebiskopssäte sedan 1164 samt Nordens äldsta universitetsstad.