Vi gillar närproducerat!
Kanske passerar du den på vägen till butiken, gården där våra champinjoner odlas. För oss är det självklart att samarbeta med traktens producenter. Både för miljöns och det lokala näringslivets skull, men framförallt för de fina produkterna. Kärlek och omsorg känns i smaken. Prova själv.
Träffa våra lokala producenter:
Ugerups champinjonodling
Ann-Christin Nilsson startade Ugerups champinjonodling 1997.
 |
Jag ville gärna ha något eget, och jag är uppväxt på landet med att odla och så. Det är roligt att se hur man kan få det till att växa. Och jag tycker ju själv att våra champinjoner smakar mer! För det första blir det ju färskare i och med att vi levererar direkt till butiken. Sen så använder vi ju inga bekämpningsmedel. |
Limousinföreningen
Håkan Bengtsson är limousinuppfödare på Kullens gård i Höganäs kommun och verksamhetsledare i Limousinföreningen.
Det är en otrolig drivkraft att kunna erbjuda närproducerat kött av den här kvaliteten. Det är mört och smakrikt, och vi garanterar sju dagars gammaldags hängmörning. Vi vill ha full spårbarhet från bonde till kunden i butik, och det finns alltid en uppfödargaranti ute i butiken som talar om vilken gård köttet kommer från. |
 |
Limousindjur är väldigt sunda och harmoniska djur, och det är en fantastisk naturupplevelse att kunna röra sig ute bland djuren. Och så kan man få fram en sån fin produkt i slutet.