Vårt bästa middagstips:
Lång, platt pasta som tagliatelle och linguine passar bra till såser med stora bitar i, t ex frutti di mare. Klassisk spaghetti är däremot perfekt till såser som carbonara och bolognese. Makaroner av olika slag är gott till det mesta, men särskilt bra i sallader och gratänger.
Välkommen önskar personalen i Middagsrummet!
