Va? Finns det ett bageri på City?!
Det är inte många som känner till att stans största bageri finns i Citys Knallelandsbutik. Ett bageri som förser kedjans samtliga fyra butiker med nygräddade läckerheter sju dagar i veckan.
– Vi sätter våra egna degar och gräddar allt i egna ugnar. Inga halvfabrikat här inte, säger Leif, en av bagarna på City, med en stolt min.
Garanterat dagsfärskt
Totalt arbetar det 20 personer på bageriet. Det kan behövas med tanke på att de varje dag bakar åtta sorters frallor (22.000 i veckan!), tio sorters matbröd, kakor, bullar och tårtor i alla dess former. Och gör av med ca 3,5 ton vetemjöl i veckan! Allt eget bröd packas sedan i speciella påsar eller säljs löst som till exempel frallorna. Håller man utkik efter Citys egen logotyp på förpackningen eller på hyllkanten så vet man vad som är bakat här och garanterat dagsfärskt.
Nybakat även på söndagar
Bageriet gör också mycket på beställning, såväl företag som privatpersoner är välkomna.
– Det har blivit väldigt populärt att beställa sin tårta här, vi har en hel pärm där kunden kan se alla varianter, säger Leif.
På frågan vad som skiljer Citys bageri från ett vanligt bageri säger Leif att det egentligen är väldigt mycket som är likt.
– Fast det är klart, säger Leif med ett leende, vi bakar nästan dygnet runt och är faktiskt det enda bageriet i stan där du kan köpa nybakat bröd även på söndagar.
Välkommen!
Telefon: 033-44 77 37